Ingredienser
matfett till formen
ströbröd till formen
100 g smör eller margarin
2 ägg
2 dl strösocker
1 1/2 dl gräddfil
1 1/2 tsk mald ingefära
1 1/2 tsk malda nejlikor
2 tsk mald kanel
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Så här gör du
CloseBra att veta när du ändrar antalet portioner
Detta recept är gjort för 8 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 175˚C.
- Smörj och bröa en bakform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar).
- Smält matfettet och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker poröst. Rör ner gräddfil, matfettet, kryddorna och mjölet blandat med bakpulvret. Häll smeten i formen.
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter eller tills kakan känns torr.
- Låt kakan stå i formen på ett galler ca 5 minuter innan kanten på formen lossas.
- Servera gärna med vispad grädde blandad med lingonsylt.
För alla
Kakan innehåller ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjölet mot glutenfritt mjöl.
Gör laktosfri: använd matfett och gräddfil utan laktos. Servera med laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja). Servera med mjölkfritt vispbart gräddalternativ.
Näringberäkningen är beräknad per bit.
TipsOm kakan ska frysas så skär den i bitar innan. Lätt att ta fram så många bitar som går åt.
Kommentera