Sås.
1 Grön Paprika
5 Chaminjoner
1 Gul lök
4 dl Creme fraiche
1 tsk Kinesisk soja
2 st pressade vitlöksklyftor
1 dl vitt vin
150 g mild Gorgonzolöa
Skär paprikan i strimlor, finnhacka löken & skiva scampinjonerna fräs någon minut.
Rör ner creme fraichen tillsätt gorgonzola låt smälta ner under omrörning.
Tillsätt Soja, vitlök & vin smaka av.
Passar till både kött & kyckling.
1 Grön Paprika
5 Chaminjoner
1 Gul lök
4 dl Creme fraiche
1 tsk Kinesisk soja
2 st pressade vitlöksklyftor
1 dl vitt vin
150 g mild Gorgonzolöa
Skär paprikan i strimlor, finnhacka löken & skiva scampinjonerna fräs någon minut.
Rör ner creme fraichen tillsätt gorgonzola låt smälta ner under omrörning.
Tillsätt Soja, vitlök & vin smaka av.
Passar till både kött & kyckling.